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2017/10/18(水)
【希少な肉牛】褐色和種のおいしさの秘密
希少な褐毛和種
西部氏旭日雙光章受章記念祝賀会
 
漢方和牛ロース肉のステーキ

~グルメ志向から健康志向へ~

岩手山ろく漢方和牛の伊藤牧場では、希少な肉牛「褐毛和種」を飼育しております。日本全体で”黒毛”だと160万頭飼育されているのに対し”褐毛”はわずか2万頭、そのうち岩手では500頭、そしてその半数250頭が滝沢の伊藤牧場で飼育されております。

”褐毛和種”の特徴は、黒毛ほど脂っこくなく、短角よりも柔らかい、赤身中心のヘルシーなお肉です。


先日、すぺいん倶楽部オーナー西部氏の旭日雙光章受章記念祝賀会が開催され、弊社漢方和牛ロース肉のステーキを提供させていただきました。出席された約300名の方々にご好評をいただいております。

今後も積極的にイベントなどに参加し、漢方和牛のおいしさを伝えていきたいと思います。

岩手山ろく漢方和牛のおいしさの秘密を詳しく知りたい方は ↓↓↓


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13875
6
住所
滝沢市柳沢1860
TEL019-688-3528
営業時間
10時~19時
定休日
無し
ホームページ
http://iwate-akaushi.com/
Facebook
https://www.facebook.com/iwateakaushi/
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