2017/1/15(日)
滝沢から生まれたブランド和牛「岩手山ろく漢方和牛」
岩手山ろく漢方和牛 モモ肉(すき焼きしゃぶしゃぶ用)
岩手山ろく漢方和牛 モモステーキ
岩手山ろく漢方和牛 リブロース芯ステーキ
岩手山ろく漢方和牛 ハンバーグ
岩手山ろく漢方和牛は、希少価値の高い褐色黒毛和種です。14種類のブレンドハーブを食べて、ストレスの少ない環境で育てました。

質の良い赤身が特徴で、黒毛ほど柔らかすぎず短角ほど固すぎず、程良い食感と濃厚な旨みが絶品です。

更に通常の牛肉では約40℃の脂肪融点温度なのに対し、漢方和牛は鶏肉よりも低い約22℃。人間の体内で溶けやすい為、中性脂肪が気になる方にも、凝縮された旨みを安心してお楽しみいただきます。

おいしくて、その上 健康に良い牛肉です。


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60100
17
住所
滝沢市柳沢1860
TEL019-688-3528
営業時間
10時~19時
定休日
無し
ホームページ
http://iwate-akaushi.com/
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