~グルメ志向から健康志向へ~
岩手山ろく漢方和牛の伊藤牧場では、希少な肉牛「褐毛和種」を飼育しております。日本全体で”黒毛”だと160万頭飼育されているのに対し”褐毛”はわずか2万頭、そのうち岩手では500頭、そしてその半数250頭が滝沢の伊藤牧場で飼育されております。
”褐毛和種”の特徴は、黒毛ほど脂っこくなく、短角よりも柔らかい、赤身中心のヘルシーなお肉です。
先日、すぺいん倶楽部オーナー西部氏の旭日雙光章受章記念祝賀会が開催され、弊社漢方和牛ロース肉のステーキを提供させていただきました。出席された約300名の方々にご好評をいただいております。
今後も積極的にイベントなどに参加し、漢方和牛のおいしさを伝えていきたいと思います。
岩手山ろく漢方和牛のおいしさの秘密を詳しく知りたい方は ↓↓↓
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住所 | 滝沢市柳沢1860 |
TEL | 019-688-3528 |
営業時間 | 10時~19時 |
定休日 | 無し |
ホームページ | http://iwate-akaushi.com/ |
https://www.facebook.com/iwateakaushi/ | |